20170306

「細かくちぎるんです」
さざんかの葉っぱをちぎっているのは土田さんです。1枚の葉っぱを細かく細かくちぎります。ちぎった葉っぱはケースの中に入れます。煮出す際キレイな染液がとれるのはこうした努力があるからです。